В Воронежском регионе закрылись пять предприятий, Общество
В действиях области для профилактики африканской чумы свиней продолжаются — информация о нем отчет в российском Агентстве для здоровья и Потребительском управлении Правами через Воронежскую область. В отделе объясняют, что с этой целью штат российского Агентства для здоровья и Потребительских Прав проверяет предприятия розничной продажи и системы общественного питания. С начала года в Воронежском регионе 182 штрафа были наложены на сумму 582,6 тысяч рублей. Так, эксперты показали многочисленные нарушения условий хранения и реализацию мяса и мясных продуктов — в предприятиях, температурный способ не наблюдался. Так называемое нарушение правил товарной окрестности в ходе хранения и реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья было показано также. — Наши эксперты неоднократно показывали реализацию продуктов домашнего скота без документов, подтверждающих безопасность и качество; отсутствие необходимой маркировки; нарушение способа слива, санитарной обработки и дезинфекции оборудования, контейнера, запаса; нарушение правил личного персонала гигиены; нарушение условий сбора, временного хранения и использования пищевых отходов, — сообщает в российском Агентстве для здоровья и Потребительской пресс-службе Прав. Самые серьезные нарушения были показаны в пяти предприятиях: — Онафрииенко Ю. V. SP — павильон мяса на рынке Mashmet — JSC Tandem — организация системы общественного питания город Воронеж, Хользунов-Стрит, 72; — Ошмэрин Р. В. СП — организация системы общественного питания пункта Кашира — JSC Centre obshchestvennogo pitaniya Воронеж, Минская-Стрит, 7 — SP Застрожнов С. Ю. из Semiluka, Дзержинского-Стрит. Все эти 24 предприятия были временно закрыты для различных условий — с пяти до пятнадцати дней.
